グルメ

エランヴィタール(elan vital)は記念日・誕生日サプライズにおすすめ!





本記事ではデートや記念日、誕生日などに人気のエランヴィタール(élan vital)を紹介致します。

こちらでは分子レベルで追求された創作料理と、プロジェクションマッピングなど趣向を凝らされた演出を楽しむことができる、新感覚のモダンフレンチです。

見たことも食べたこともない演出・料理の数々で思い出に残ること間違いなしです。

tabelog.com

エランヴィタメールへのアクセス


エランヴィタメールはJR代々木駅、もしくは東京メトロの北参道駅から徒歩5分程です。
地図の場所についても外見が暗く少しわかりづらかったので開始時間には少し余裕を持っていきましょう。

関連ランキング:モダンフレンチ | 北参道駅代々木駅南新宿駅

予約方法

予約はネット予約か電話になります。
誕生日などサプライズを行いたい場合は電話で予約するのがいいと思います。

【ぐるなび】
https://r.gnavi.co.jp/etpyyshp0000/menu1/
【ネット予約】
https://www.tablecheck.com/ja/shops/elan-vital/reserve

ドレスコードについて

特に指定のドレスコードはないのですが、軽装はNGです。
(タンクトップ、短パン、サンダル履きなどの軽装)

店内は常に暗いので、周りに気を遣って特別おしゃれな格好をしていく必要もないと思います。

【遅刻厳禁】コースは一斉スタート

1日でランチ、ディナー共に一回転。

開始時間はランチ12時、ディナー19時のみで一斉スタートのため遅刻は厳禁です。

所要時間は120分と書いてありますが、180分くらいみておいた方が良いと思います。

次のスケジュールを入れる場合は要注意。

基本的にテーブル席

席は基本的に二名掛けのテーブル席で向かい合うように座ります。

店の中はそこまで広くないので、割とテーブルの距離は近いです。

個室がどうしてもいい、ゆっくり会話を楽しみたいという方は他のお店を検討した方が良いかもしれません。

コース料金について


コースは『~La creation~』1種類のみ。
料理とドリンクで税抜17,000円です。

アルコールかノンアルコールを選択しますが、料理の途中でノンアルコールに変更することもできました。

誕生日のサプライズ演出について


誕生日の演出に関しては最後のデザートで行ってくれます。予約の際に電話で伝えておくと良いと思います。

テーブル自体が皿となりお祝いメッセージが描かれます。チョコレートの球体を割るとフルーツやマシュマロがどっさり!!

プロジェクションマッピングも相まって感動的な演出となります。

最後に写真もバッチリ撮ってくれますよ〜。



実際にサプライズされた感想

①次のメニューにドキドキワクワク

私自身、誕生日にエランヴィタールでお祝いをしてもらいましたが最高の体験ができたと思います。

メニューの名前が”童謡”、”分かち愛”、”天邪鬼”などどれも想像ができないものばかり。
またコースに書かれた順番通りに出てこないので、

「次はどの料理が出てくるのだろう?」

と常にドキドキワクワクです。

②食べたことのない分子ガストロノミー料理


とにかく今まで全く食べたことのない料理が次々出てくるので驚きの連続です。

ただ驚くだけではなく味も一流で、味覚でも本当に楽しむことができるコースとなっています。

③プロジェクションマッピングの圧倒的な演出に感動


テーブルの上を魚が泳いだり、花が咲いたりとプロジェクションマッピングを活用した素晴らしい演出の数々に胸を打たれます。

インスタグラムでも映えること間違いなしです。

五感で楽しむことができる最高のサプライズとなりました。

とにかく喜んでもらえること間違いなし。

サプライズのお店選びの参考になれば幸いです。

インスタグラムも投稿しました

管理人も実際に祝われて、早速インスタグラム投稿しました。笑

一部動画もあるのでよろしければコチラも参考にしてくださいね。

最後までお読み頂きありがとうございました。