【ラテアート】ボンマックvsデロンギ 初心者が買うべきエスプレッソマシンを徹底比較！

出典:https://www.lucky-coffee-machine.co.jp/products/2950.php

ボンマックとデロンギ性能比較！

それではご紹介した２台のマシンを早速比較していきたいと思います。

デザイン

まずはデザインを見比べてみましょう。

これは現物を見ると顕著なのですが、見た目は大きく異なります。ボンマックはプラスチック感、デロンギはメタリック感があります。

デロンギと比べるとボンマックはどうしてもチープな感じが否めません。ここはいうまでもなく、デロンギECO310Bの圧勝です。

フィルター比較

左がデロンギで、右がボンマックです。
取手の部分はそんなに変わりませんね。
↓フィルターに大きな違いがありました。

上記２枚目の写真のメッシュの部分です。
デロンギがメッシュ状になっていますが、ボンマックは抽出の穴が１つになっています。

ボンマックはクレマエンハンサーといって、クレマをより増やしてくれるような作りになっているらしいです。しかしこれが余計なお世話で、本来の自然なクレマ抽出を邪魔してしまっているとのこと。

これに関しては後ほどクレマ抽出で検証します。

スチームノズル比較

続いて比較するのはミルクをスチームするためのノズル比較です。

もしラテアートに挑戦したいのであれば、このノズルはめちゃめちゃ大事。

まずはボンマック↓

そしてデロンギ↓

デロンギの方がノズルが太いのが分かりますでしょうか。実はノズルが太いときめ細やかなフォームミルクが作れません。

そのためラテアートをやりたい人はノズルを改造します。

↓根本を残して太い部分をノコギリで落とす

↓改造後

ボンマックであればそのままラテアートにチャレンジできますが、デロンギの場合一手間必要になります。

ミルクスチーム比較

ラテアートでは１番大事な工程と言っても過言ではないミルクスチーム。

ミルクは170グラム使って比較します。
他サイトではボンマックはスチーム力が強いとレビューされていました。

ただし私の実感として、空気を入れた後の攪拌はデロンギの方がうまくできる気がします。

ミルクのスチームはマシンへの慣れと練習次第なのですが、どちらのマシンも問題なくスチームミルクを作ることができています。

エスプレッソ・クレマ比較

美味しいカフェラテを飲むためにはこの工程が最も重要。『クレマ』とは上記の写真の茶色い泡のようなもので、しっかり出ればラテアートも成功しやすくなります。

クレマはコーヒー豆やグラインドでも左右されることも多いので、別記事で書いています。私もクレマを出すのに当初はかなり悪戦苦闘しました。

毎回コーヒー豆は１３グラムを使用、手動でグラインドします。(結構疲れます・・)

それぞれのマシンのクレマを比較していきましょう。

ボンマック↓

デロンギ↓

比べてみるとボンマックは少し泡が大きく、デロンギは滑らかな泡という感じですね。

前述したクレマエンハンサーのせいでボンマックは泡が滑らかになりません。

デロンギやボンマックでラテアートはできる？

結論から言うと、どちらのマシンでもラテアートは可能です。ド下手な私でも練習して少しずつ描けるようになりました。

【ボンマック】

【デロンギ】

比較のまとめ

最後に両マシンのメリット・デメリットをまとめていきます。

管理人の結論は！？

個人的にはデロンギECO310がオススメです！理由はミルクのスチームやエスプレッソ抽出の安定感ですね。

もちろん練習はかなり必要ですが、ボンマックよりも成功率が高いです。

最後までお読みいただきありがとうございました！