どうもかずーきです！
⬇︎本日のお店はこちら⬇︎
『鯛担麺専門店 抱きしめ鯛』
06-6225-7747
大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27106100/
大阪メトロ肥後橋駅2番出口より徒歩5分になります。
鯛と担々麺という新しい組み合わせです。
平日のお昼時に行きましたが大行列でした。
お席は21席と比較的多いのかなと思います。
ただし、担々麺と鯛飯のセットをご注文される方が多く、鯛飯はスープをかけたり出汁をかけたりと色々な食べ方をするため回転は若干遅いです。
汁なし担々麺にするか、ラーメンにするか
非常に悩みました。笑
1枚目が汁なし坦々麺、2枚目はラーメンです。
辛さも選ぶことができますので、辛いもの好きな方にもおすすめでございますね。
さすが元フレンチシェフ
見た目がとってもオシャレ
味はいうことなし...うまい..
挽肉が徐々にスープに馴染んでいき、味の変化を楽しむことができます！
そしてお楽しみの鯛飯です。
鯛の出汁が思いっきり染み込んだ鯛飯。
こちらも絶品です。
担々麺の汁をかけて、出汁をかけてと、思い思いに楽しみましょう。
いや〜、本当に新鮮で美味しいです。
次はどこにいきましょうか〜
また更新します！
最後までお読み頂きありがとうございました。
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