旨い飯には福きたる   ~旨福ブログ~

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油そばを初オーダー!!「無限」

本日は大阪市福島区にあるラーメン屋さん

「無限」をご紹介。

 

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27053626/?rstdtl_amp=0.5040877713885336

 

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食べログ評価は3.67

ラーメン激戦区の大阪福島区

激戦区からは少し外れたところにあります。

阪神線の野田駅JR東西線海老江駅、千日前線野田阪神駅から徒歩で5分ほどです。

 

席はなんと8席のみ。

待合席が5席、それ以上は外で並んで待ちます。

食券制になっており、並んでいる場合は店内に入る時に購入します。

 

激戦区から外れているので、大行列、はあまり見たことがありませんがいつでも結構混んでいる印象です。

 

奥さんの独特の雰囲気がおもしろい。

めちゃめちゃポーカーフェイス。笑

 

メインメニューは中華そば、煮干そば、油そばの3種類。

 

卵かけご飯(200円)

がいつも気になるが、食べ過ぎてしまうので手が出せません..。笑

 

一言でいうと中華そば、煮干そばはめちゃめちゃ優しい味です!!

 

前に二日酔いの時に中華麺をオーダー。

正直腹は減ってないが、なんとなくラーメンを求めているわがままボディ。

 

食べれるかな、吐いちゃったらどうしよ..なんて考えてたらラーメン到着。

 

スープをすする

 

おおっ

 

まさに求めていた味っ!笑

これだよこれ っていうあっさり旨味感。

二日酔いの体が泣いて喜びました。

 

スープはあっさりですが、味に奥行きがあり、あっという間に飲んでしまいます。

細麺との相性抜群です!

周りを見渡すと皆さん飲み干しています。笑

 

今回は以前から気になっていた油そばを初オーダー。

 

超絶あっさり中華そば屋さんの油そばは如何に。

 

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おおっ、基本的な具材は中華そばと変わらず。

中華そばにはない大量のかつおぶしと海苔がうれしい。^ ^

麺は中太麺。

実は中太麺好きなので、うれしい。笑

 

しっかり混ぜ混ぜして実食!!

 

おお..

 

結構脂っこい..?

 

と思ったらスーっと、いつのまにかしつこさが消えます。

 

うまい..震

 

一噛目の印象はがつんとコッテリ

 

噛んでいくと油とかつおぶしが程よく調和され、しつこさなし!

 

うまいよ..無限さん...笑