旨い飯には福きたる   ~旨福ブログ~

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【北新地】この食感は他にない!史上最高に旨いうどん『踊るうどん』

どうもかずーきです。

今回は『うどん』です。

実は香川にも行ったことあるのですが、『うどん』って私のバカ舌では中々差別化が難しい。笑

多分、有名店に行って丸亀製麺出されても、おいしいおいしい言いながら食べると思います。笑

割と色々なうどん屋は行ってるんですけどね...

カミナリは走らなかったわけです...笑

しかし、とうとう出会ってしまいました!

自分的No.1の『うどん』

100点満点中100点

誰がなんと言おうと、私のNo.1はココです!笑

tabelog.com

場所はみんな大好き、大阪駅前第3ビルの地下2階。

盆が終わり大阪へ帰ってきた日曜日の18時半。

小腹が減って駅ビルへ。

駅ビルは平日が本気モード。日曜日は4割くらい閉まっています。

ふらふら〜っと食べログも何もみずに入ったのがこのお店。

やはり食べログ評価3.65でしたか....。




定休日がないとはすごいですね〜。

日曜の夜だったので、並ばずに普通に入ることができました。笑



メニューとしては大きく『生じょうゆ』、『ぶっかけ』、『かけ』、『かまたま』の4つに分かれます。

生(き)じょうゆとは、どんな味なんだろう...

初めて聞きました。笑

よし!食べてみるしかない!

『肉生じょうゆ』をオーダーです。

オーダーをして、コップにお茶を注いでいたそのとき、、、!!

「お待たせしましたー!」

!!!

早っ!!

30秒くらいで来ました。笑



右奥の醤油をかけてお召し上がりください、と。

んん?どれだけかければいいんだ...??



とりあえず、大根おろし、ねぎを入れて、酢橘を絞る!

そして醤油をドバッとかけて思いのままに混ぜます!



ズババッといただきます!!

!!!!

これは言葉では表現できない。。

柔らかくてツルンとしてるんです。

なんというか素麺に近いというか....

しかし噛むと凄いんです。笑

凄まじい弾力!噛みきれないほどのコシ。

ツルンとしてコシがある!

醤油との相性もいいなー!

なんだこれめちゃめちゃうまい。涙

とにかくうまい。

うどんで初めてカミナリが走りました。

間違いなく私の人生史上一番うまいうどんです。

皆さま是非いってほしいです!

最後までお読みいただきありがとうございました。

あっ!カレーうどんのNo1は⬇︎⬇︎です!笑

www.kazuki-iroiro.com